シェフ/パティシエの紹介

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パティシエの紹介

パティシエの紹介

経歴

1982年生まれ
高校卒業後、阿蘇のリゾートホテルで調理を修行
その後、2つのケーキ店でパティシエとして修行
ホテル熊本テルサ入社4年目


コメント

結婚式や誕生日、大切な人と過ごす時間に、私の作ったケーキや料理で少しでも楽しい演出のお手伝いが出来れば良いと思います。


作品

ホテル熊本テルサ オリジナルクッキーの仲間たち
果物シリーズ・野菜シリーズ・しちゃいましたシリーズ
熊本特産の食材や食文化がクッキーに変身!6種類のクッキーたち

季節毎に変わるメニュー、甘さ控えめの絶妙な味をお楽しみ下さい。



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