スタッフブログ

明日から、2月ですね。

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遅くなりましたが、「2月のワイン」のメニューです。

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来月はバレンタインデーがありますので、ハートのラベルの白ワインを選んでいます。

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詳しくは、レストランNORIつち山まで、ご連絡下さい。

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レストランNORIつち山 副店長 中川浩次

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ご予約・お問合わせ 096-387-8005(レストラン直通)



来月、「2月の日本酒」のメニューが出来上がりました。

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2月までは、冷やでもお燗でも美味しいものを選んでいます。

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詳しくは、レストランNORIつち山まで、ご連絡下さい。

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レストランNORIつち山 副店長 中川浩次

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ご予約・お問合わせ 096-387-8005(レストラン直通)

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こちらも、予約受付中です!

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第2部(16時~)のお席が、残りわずかになっています。



来月、「2月のビール(ベルギーのトラピストビール)」のメニューが出来上がりました。

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「トラピストビール」とは、修道院内に醸造所を持つトラピスト会修道院でのみつくられる上面発酵ビールのことです。

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詳しくは、レストランNORIつち山まで、ご連絡下さい。

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レストランNORIつち山 副店長 中川浩次

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ご予約・お問合わせ 096-387-8005(レストラン直通)



来月、「2月のチーズ」のメニューが出来上がりました。

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来月はバレンタインデーがありますので、ハートの形をしたチーズを選んでいます。

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詳しくは、レストランNORIつち山まで、ご連絡下さい。

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レストランNORIつち山 副店長 中川浩次

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ご予約・お問合わせ 096-387-8005(レストラン直通)



来月、2月の夜の卓盛料理、「2月のおいしいビアレストラン」の献立が出来上がりました。

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こちらは、飲み放題のメニューです。

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事前にご予約頂きますと、料理+飲み放題、お一人様4千円で大丈夫です。

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詳しくは、レストランNORIつち山まで、ご連絡下さい。

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レストランNORIつち山 副店長 中川浩次

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ご予約・お問合わせ 096-387-8005(レストラン直通)



来月、2月の夜の会席、「如月会席」(5千円)の献立が出来上がりました。

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詳しくは、レストランNORIつち山まで、ご連絡下さい。

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レストランNORIつち山 副店長 中川浩次

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ご予約・お問合わせ 096-387-8005(レストラン直通)



来月、2月の夜の会席、「如月膳」(3千円)の献立が出来上がりました。

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詳しくは、レストランNORIつち山まで、ご連絡下さい。

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レストランNORIつち山 副店長 中川浩次

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ご予約・お問合わせ 096-387-8005(レストラン直通)



来月、2月の夜の会席、「如月定食」(2千円)の献立が出来上がりました。

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詳しくは、レストランNORIつち山まで、ご連絡下さい。

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レストランNORIつち山 副店長 中川浩次

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ご予約・お問合わせ 096-387-8005(レストラン直通)



レストランNORIつち山、「1月のチーズ」、その3。

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テット・ド・モワンヌ。

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産地はスイス、タイプはセミハード、原料は牛乳です。

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3種盛り合わせで、900円になっています。

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フランス語で、テット(Tete)は“頭”、モワンヌ(Moine)は“修道士”という意味です。

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専用の削り器「ジロール」(上の写真)を使うと、チーズはジロール茸のような形(下の写真)に削られます。

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レストランNORIつち山では、お客様の目の前で、チーズを削ります!

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詳しくは、レストランで、お尋ね下さい。

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レストランNORIつち山 副店長 中川浩次

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ご予約・お問合わせ 096-387-8005(レストラン直通)



レストランNORIつち山、「1月のチーズ」、その2。

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マロワール。

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産地はフランス北東部、北は北海、東はベルギーと国境を接するフランス最北部の県、ノール県が中心です。

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タイプはウォッシュ、原料乳は牛乳。

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3種盛り合わせで、900円になっています。

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チーズの名前は、ノール県にある人口1,500人程度の村の名前に由来します。

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このチーズ、地元ではビールと合わせるそうです。

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「1月のビール」がベルギーですので、このチーズを選びました。

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詳しくは、レストランで、お尋ね下さい。

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レストランNORIつち山 副店長 中川浩次

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